Dalla terra al prodotto raffinato

Prodotti per la

FILIERA ZOOTECNICA

Farine di estrazione:
prodotto ottenuto dalla disoleazione dei semi:

  • di soia: il contenuto proteico varia dal 44% per la farina low pro al 48% per la farina high pro; la farina proteica deriva dal processo di decorticazione che nel contempo abbatte il contenuto di fibra grezza. Dalla decorticazione si ottengono le buccette di soia, componente utilizzato prettamente per la produzione di mangimi per animali
  • di girasole
  • di colza
  • di mais

Oli grezzi:
derivanti dal processo di estrazione dei semi e vengono utilizzati per usi zootecnici, tecnici o per l’industria alimentare

Prodotti per

SETTORE ALIMENTARE

Oli grezzi:
derivanti dal processo di estrazione dei semi e vengono utilizzati per usi zootecnici, tecnici o per l’industria alimentare

Oli raffinati:
prettamente destinati ad usi alimentari, derivano dagli oli grezzi che vengono sottoposti a diverse fasi di lavorazione (degommaggio, neutralizzazione, decolorazione, deodorazione)

Prodotti per il

SETTORE ENERGETICO

Oli neutri/raffinati per uso energetico:
destinati agli impianti di cogenerazione, sono oli per i quali viene garantita la tracciabilità della filiera produttiva e che rispettano gli standard di sostenibilità.

Si tratta di oli raffinati, ma non modificati chimicamente, che costituiscono una fonte rinnovabile alternativa.

ALTRI PRODOTTI

Oleine/acidi grassi:
sottoprodotto della raffinazione

Lecitine grezze:
estratte dagli oli vegetali, in particolare di soia: dopo aver ridotto i semi in ‘fiocchi’, questi vengono lavorati per estrarre l’olio, al quale viene aggiunta acqua per l’ottenimento della lecitina